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深秋后这鱼再贵也要多给孩子吃,比喝牛奶还要强,能促进大脑发育

时间:2019-11-09 13:24:42作者:admin
 

三国时期曹植的《闲居颂》:“东芬青鱼跃进,朱熹白鸟戏”鲱鱼是一种鱼,形状像草鱼,但又细又圆,蓝黑色,腹部银白色。它是中国主要的淡水养殖鱼类之一。

鲱鱼的肉不仅富含蛋白质和脂肪,还富含硒、碘等微量元素,鲱鱼的肉还含有核酸,可以延缓衰老。

深秋后,这种鱼更贵,应该给孩子们吃,这比喝牛奶好。它能促进大脑发育。跟着哈梅看美味鲱鱼、卷心菜和豆腐锅的具体烹饪步骤。它适合所有年龄的人。

配料:

一条鲱鱼,200克豆腐,50克卷心菜,适量生姜,1小块葱,1勺酱油,2勺料酒,1勺醋,3瓣大蒜,适量淀粉,1个红辣椒,几片欧芹叶,1个小把手花椒,1个八角和一点盐。

烹饪步骤:

1.准备一条鲱鱼。

2.用刀子切几块。

将3.200克豆腐切成方块备用。

4.将卷心菜撕成小块备用。我用卷心菜心。

5.撒上干淀粉,用淀粉覆盖鱼块。

6.提起锅,倒适量的油。

7.用平底锅煎鱼。

8.煎至两面金黄。

9.加入葱姜蒜翻炒,倒酱油翻炒几十秒钟。

10.倒入适量清水。鱼块上的水应该差不多被擦掉了。放两片姜。一把胡椒粒。把火煮沸,然后文火煨。

11.倒两勺料酒。

12.一勺醋。

13.少量盐。

14.一勺白糖走了。

15.放豆腐块,继续炖,炖。

16.炖一会儿,让豆腐好吃。

17.下卷心菜块。

18.卷心菜也需要炖得更多,这样会增加鱼的味道。最后撒上鸡精,从锅里拿出来。鸡精和味精就可以了。

19.把它放进碗里。

20.撒上可食用的红辣椒丝和芫荽叶。

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